研究発表 - 大森 勇門
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偶然から発見したある酵素について
大森勇門
国内会議 2023年度大阪工業大学工学部生命工学科研究成果発表会 ( 大阪工業大学梅田キャンパス ) 口頭（一般）
2024年03月 -
Saccharolobus solfataricus P2由来L-グルタミン酸デヒドロゲナーゼが示す基質特異性の 温度依存的変化
岡部 樹, 平野将司, 大森勇門, 瀬川美菜子, 米田一成, 大島敏久, 櫻庭春彦
国内会議 日本農芸化学会中四国支部第67回講演会 口頭（一般）
2024年01月 -
Two different alanine dehydrogenases from Geobacillus kaustophilus: Their biochemical characteristics and differential expression in vegetative cells and spores
Ohshima T., Maeno M., Ohmori T., Nukada D., Sakuraba H., Satomura T.
国際会議 International Workshop on Neotechnologies for ThermusQ initiative 口頭（一般）
2023年11月 -
Saccharolobus solfataricus由来グルタミン酸デヒドロゲナーゼが示す基質特異性の温度依存的変化
櫻庭春彦, 岡部 樹, 平野将司, 米田一成, 瀬川美菜子, 大森勇門, 大島敏久
国内会議 第472回ビタミンB研究協議会 口頭（一般）
2023年09月 -
Pseudomonas veronii由来L-アルギニン脱水素酵素の構造解析
櫻庭春彦、高見直樹、林順司、米田一成、大森勇門、大島敏久
国内会議 第470回ビタミンB研究協議会 口頭（一般）
2023年03月 -
超好熱アーキアSaccharolobus solfataricus P2由来L-ノルバリンデヒドロゲナーゼの機能・構造解析
岡部樹、大森勇門、大島敏久、櫻庭春彦
国内会議 日本農芸化学会中四国支部第64回講演会 口頭（一般）
2023年01月 -
Pseudomonas veronii由来L-アルギニン脱水素酵素の構造解析
高見直樹、前野美久、大森勇門、大島敏久、櫻庭春彦
国内会議 日本農芸化学会2022年度中四国支部大会 口頭（一般）
2022年09月 -
好熱菌Geobacillus kaustophilusがもつ二つのアラニン脱水素酵素の機能解析
前野美久、大島敏久、大森勇門
国内会議 日本農芸化学会2022年度大会 ( 京都 (Web開催) ) 口頭（一般）
2022年03月 -
好熱菌Geobacillus kaustophilusに存在する二種類のL-アラニンデヒドロゲナーゼのX線結晶構造解析
額田大輝、大森勇門、大島敏久、櫻庭春彦
国内会議 日本農芸化学会中四国支部第61回講演会 口頭（一般）
2022年01月 -
好熱菌Geobacillus kaustophilusがもつ2つのNAD依存性アラニン脱水素酵素の機能解析とその生理的意義
大森勇門，亀井咲也香，前野美久、安達泰志，大島敏久
国内会議 日本ビタミン学会第72回大会 ( Web開催 ) 口頭（招待・特別）
2020年09月 -
好熱菌Geobacillus kaustophilusの芽胞内で発現しているアラニン脱水素酵素の同定
大森勇門，亀井咲也香，安達泰志，大島敏久
国内会議 日本農芸化学会2020年度大会 口頭（一般）
2020年03月 -
Pseudomonas veronii由来新規 NAD(P)依存性 L-アルギニン脱水素酵素の機能解析
田中真輝，大森勇門，大島敏久
国内会議 日本農芸化学会関西・中部支部2019年度合同神戸大会 ( 神戸大学 ) 口頭（一般）
2019年09月 -
好熱菌Geobacillus kaustophilusが栄養増殖中に生産するアラニン脱水素酵素の同定
大森勇門，亀井咲也香，安達泰志，大島敏久
国内会議 第66回日本生化学会近畿支部例会 ( 京都大学 化学研究所 ) 口頭（一般）
2019年05月【発表要旨集】 好熱菌Geobacillus kaustophilusが栄養増殖中に生産するアラニン脱水素酵素の同定 42 - 42 2019年05月
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食品ペプチド中の結合態D-アミノ酸の分析
梶山敬至、大森勇門、大島敏久
国内会議 日本農芸化学会2019年度大会 ( 東京農業大学 ) 口頭（一般）
2019年03月 -
好熱好アルカリ性Geobacillus toebii OIT60-9-2株を宿主とするウイルスφIN1の分離・性状解析
渡邊恭伸、大森勇門、土居克実、尾崎清和、大島敏久
国内会議 日本農芸化学会2018年度大会 ( 愛知県名古屋 名城大学キャンパス ) 口頭（一般）
2018年03月 -
Geobacillus kaustophilus由来ジアミノピメリン酸脱炭酸酵素の機能解析
大森勇門、張世文、米田一成、大島敏久
国内会議 日本農芸化学会2018年度大会 ( 愛知県名古屋 名城大学キャンパス ) 口頭（一般）
2018年03月 -
乳酸菌Lactobacillus属の新規分岐鎖アミノ酸ラセマーゼの機能解析
牟田口祐太、大森勇門、若松泰介、土居克実、大島敏久
口頭（一般）
2012年09月 -
D-アミノ酸の大腸菌の生育に対する影響
大森勇門, 牟田口祐太, 松川博昭， 土居克実, 大島敏久
口頭（一般）
2011年09月 -
二種の乳酸菌由来D-アラニン関連代謝酵素の機能解析
松川博昭，行本丞太郎，大森勇門, 牟田口祐太, 土居克実, 大島敏久
口頭（一般）
2011年09月 -
乳酸菌Lactobacillus otakiensisに存在する新規分岐鎖アミノ酸ラセマーゼ
牟田口祐太, 大森勇門, 松川博昭， 土居克実, 大島敏久
口頭（一般）
2011年09月